春キャベツ

家の近くに農家の方がやっている、野菜の直売所が
あります。土曜日の午後だけ売っているのですが、
その野菜がめちゃくちゃ美味しいのです。
旬の野菜だけなので季節によっては数が少ないの
ですが、春は美味しそうな物がいっぱい！！
春キャベツに、青い所の方が多い長ネギ、プチヴェール、
からし菜、大根、長～い葉っぱの人参、新玉にチュウリップ！！
いつも1週間分の野菜を購入してます。
キャベツは2玉買いました。
昨夜、1玉使ったら中からキャベツの花？！が・・・。

かわいい～～。これ食べられるのかな？
朝ごはんにはシンプルにバターソテーに。甘くて美味しいです。
オムレツと鳥ささみのからしマヨネーズ和えも一緒に。
すっかり定番の焼きたてスコーンも！！
この時ばかりはダイエットの事を忘れてバターたっぷり挟みます。

美味しい日曜日の朝ごはんでした。