今日は暇だったはずなのに・・・

今日は1日なんの予定も無い日。
そんな日ってワクワクします。
朝、家族を送り出してから、ちょっと寝て・・・。
お掃除して、コアリズムやって、さあお菓子でも作りましょう。

まずは、折パイ

折パイは伸ばして冷やしてを4回繰り返します。そうする事で、バターとデトランプ
が綺麗な層になります。

待ち時間が長いので、まずは先日作った石畳チョコ
そして、生クリームたっぷりのさくさくスコーン。

そうそう、賞味期限が今日までの生クリームがまだあるので、もうひとつ。
これは、ババロワ。
カスタードを炊いて、ゼラチン少なめでゆるゆるに仕上げます。

そして最後に、折パイを伸ばして、4枚の自家製冷凍パイシートをラップに包みます。

あ～やり遂げた・・・

と思ったら、もう午後7時。
子ども達から「ご飯まだ～？」の声！！
そうそう、まだお菓子しか作ってない！！！
慌てて、夜ご飯を作り、ハラペコ達を満足させました。

ふ～・・・。気がつけば午後9時。なんだか忙しい1日になっちゃった。
でも、竹内まりあのCDを聴きながら、楽しい1日だったかも。