横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

それでも炭が好き

今日はとっても良い天気。
春みたいに暖かくて、これはお外でバーベキュウ!と
大将(旦那さん)が炭をおこし始めました。
が、やはりまだ2月・・・日が暮れてくると寒い~!!!
で、急遽家の中で炭焼きご飯。
家の中はモクモクでしたが、やっぱり美味しい。
鳥の手羽先や、厚揚げや鰈の干物など焼きました。
美味しかった~。お得意の塩むすびと塩だれサラダ
も美味しく頂きました。
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気分が乗ってきた大将はランタンまで出してきて、
明かりを消してランタンでご飯。
結構楽しかったです。
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by mococafe | 2009-02-14 20:35