ランチ会

冷たい雨ふりです。
でもお家の中には春の気配

毎日ちょっとづつ開いていく花にウキウキさせてもらってます。

先日我が家で、恒例のランチ会を開催。
メニューは春のデトックス。




前菜には、胡麻豆腐と長芋豆腐、蕗の薹の天ぷら、ゴボウの天ぷら、セロリの葉の天ぷら。
蒸籠で蒸したお野菜に、豆腐ディップと黒にんにくディップを添えて。
下の蒸籠には、海老シュウマイ。生で食べられる海老を使っているのでプリプリです。
タイのお刺身のサラダ。中にはきゅうりと大根。カリカリに揚げたネギがかかってます。
ご飯はお稲荷さん。
上手になるには年期のいるお稲荷さん。
今日のはちょっと味が薄かったかな～～

みんなで食べると美味しさ倍増です♪♩♩