お菓子教室

今晩は♪
涼しい夕方、気持ちがいいですね～

昨日のお菓子教室、チョコスペシャルでした。

生徒さんは、私が教室を始めた頃から来てくださってるSさん。
上級を卒業した後も時々通って下さってます。
チョコスペシャルは、ダコワ―ズ生地を焼いて、カスタードソースを作って、チョコムースとキャラメルムースに仕上げていく、なかなか忙しいケーキ。
熱心なSさん、丁寧にしっかり作って下さいました。
どんどん腕を上げてる生徒さんを見ていると、本当に幸せな気持ちになります。

終わった後は簡単ランチとお茶タイム。



久しぶりにゆっくりとお菓子を作れて楽しかったです♪
あ！私は見てただけですが(~O~;)
ありがとうございました(*´∀｀)