木曜日のケーキ

今週木曜日のカフェのケーキは↓

プリンケーキとスイートポテト

プリンケーキはお馴染みですが、スイートポテトは初登場。
砂糖は使わず、甘酒とサツマイモ本来の甘さを生かしたスイートポテトです。
写真ちょっと待ってね♩♩♩

他にも、スコーン、ブラウニー、マフィン、米粉のシフォン、米粉のクッキー
きな粉クッキーなどなどご用意しています。

さてさて、昨日は山登りに行ってきました。
小仏バス停から景信山～城山～高尾山
お友達が主催している山チームに誘って頂いて、初の山登り。

日ごろの運動不足をよくわかっているので、山登りに不安があったのですが、
とっても楽しそうなメンバーに魅かれて、思い切って行って来ました。
案の定、景信山の頂上で貧血気味になりましたが、水を飲んで
ご飯を食べたら復活！！ご飯ってすごいですね～。

なめこ汁美味しかった～。
その後は思いがけず元気になって、最後まで楽しむ事が出来ました。
倒れそうな時は、もう無理もう無理って思ってたけど、一度大丈夫！！
って思えれば強くなるんだなあ～って、びっくりしました。

チームのリーダーが、「山登りは人生と似てるよ。辛い時、どうやったら
楽になれるかは気持ちの持ち方次第。乗り越える度にあの時よりは楽
って思えるようになるから、経験って大事だね！」って言ってました。

そして時々ふく気持ちいい風や素晴らしい景色に感動して、
その上、一緒に登る仲間が居て、声かけ合って、励ましあえて、
笑える所も人生みたいなのかもなあ。

お天気も良くて、最高の山デビューになりました！

最寄りの駅まで、迎えに来てくれた大将。
私が歩くの苦手なのをよく知ってるので、行く前から心配してて、
無事に帰ってこれて良かったね！！だって。初心者向けの山なのにね笑