明日のケーキ

アップが遅くなりました!!
明日のケーキはこちら↑
レモンのタルト、巨峰のゼリー、チーズケーキ、プチシュー

小さいケーキの四点盛り。

他にも、焼き菓子沢山ご用意して、カフェでお待ちしています(*^^*)

今日は、上級コースのクラスで、シュークリームを作りました♪

丸く絞った後、耳をつけてミッキーみたいなシューや、大きいのや小さいの、いろいろあって可愛かったです(*^^*)
何度焼いてもシューが膨らむのを見ると幸せな気持ちになります♪

カスタードを詰めた物と、レタスとツナマヨを詰めたサンドイッチ風に仕上げた物をご試食に用意しました。
シューはいろんなバリエーションが出来て覚えておくとお得なケーキです。

先週は、リクエストクラスで、スフレチーズケーキも作りました♪
初級を終わらせた後、リクエストクラスに毎月来て下さってます。
引っ越さない限りずっと来ますよ～って言って下さって嬉しかったな(^^)

スッゴク綺麗に焼けました。

そしてそして、この日、生徒さんの娘さんから素敵なプレゼント

小学生が編んだとは思えない仕上がりです!!何度かマローンにも来て下さって、編み物仲間だけど、上手でビックリ(≡^∇^≡)
将来が楽しみですね～(^-^)v