お菓子教室のご案内

今日もいいお天気ですね！

さて、最近お問い合わせを頂いておりますお菓子教室のご案内です。

いつもブログを見て下さっていて、わざわざカフェの私が居る日にいらして
「ケーキを習いたいです。」と言って下さる方が増えていて、感謝しています。

こちらがご案内です。


★基礎から学ぶコース・3500円
初級
・スポンジ（簡単デコレーション）
・カトルカール
・季節のシフォン
・スコーン3種
・苺のムース
・キッシュ

中級・4000円
・ホワイトチョコクリームのショートケーキ
・ショコラタルト
・マンゴームース
・ロールケーキ
・洋ナシのタルト・カリカリアーモンドのせ
・ガトーショコラ

上級・4500円
・デコレーションケーキ
・フルーツタルト
・スフレ生地のロールケーキ。絞りの練習
・洋ナシのシャルロット
・シュークリーム
・モンブラン

★焼き菓子コース・5000円

・スコーン・きな粉のポルボローネ
・キャラメルチーズケーキ・バニラのビスコッティ
・ダークチェリーのクランベリータルト・ブラウニー
・ポピーシードとレモンのパウンドケーキ
・小豆と抹茶のシフォンケーキ・チーズのクッキー

★お誕生日ケーキコース・4000円
・金額は、ご希望のケーキによって多少異なります。
・ご予約の際にご確認下さい。

ご希望のお誕生日ケーキを一緒に作ります。
誰かにプレゼントしたい日に合わせてご予約して頂いて、
相談しながら、世界に一つしかないケーキを作って
みませんか？

先日、中学2年生の男の子と、お誕生日ケーキ作らせていただきました。
とっても器用な男の子だったので私は一切手を出さず、（口だけは出しましたが笑）
素敵なケーキを作ってくれました。

静かだけど芯のしっかりした、勉強熱心な彼。
とっても楽しそうにお菓子を作ってくれて本当に嬉しかったです。

お誕生日ケーキコースは、小学校6年生からお受けします。

★お菓子セラピー

お喋り中心のお菓子教室です。作るケーキは簡単なもの。
スポンジ・シフォン・クッキー・パウンドの中からお選びいただきます。
ケーキを作りながら、日ごろの不満やストレスをお喋りしながら
吹き飛ばしていけたらいいなあ～と思って始めました。
お菓子作り初心者の方にもお勧めです！
只今モニター期間中。8月いっぱいは2500円で体験できます！！


★どのケーキも、単発での受講も可能です。
★完全予約制です。ご希望の日にちを伺って、都合が合う日に開講します。
★ご自分で作ったケーキをホールでお持ち帰り頂きます。
★お時間は大体2時間〜3時間かかります。
★横浜市青葉区の自宅での開講になります。

どうぞよろしくお願いします。