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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

明日のケーキ

こんにちは♩

明日のケーキはこちら↓
明日のケーキ_e0170128_1039591.jpg

・マンゴームース
・ダークチェリーのクランブルタルト

単品でのご注文もできます♩

他にも、米粉のフィナンシェ・米粉のバナナシフォン、メレンゲ菓子、ビスコッティ・人参ケーキ
等々ご用意してお待ちしております。

先週は沢山のお客様にお越しいただきました。
ケーキを通しての出会いに感謝です!!
大将の木の雑貨も、おかげさまで完売しました。
でも、私の説明不足で、ご迷惑もおかけしてしまいました!

木のトレイ、自宅用にも作ってもらっていて、何度も洗剤で洗っていたので、
私は水洗いも大丈夫と思っているのですが、販売した後に、大将から、
「木は反りやすいから、水洗いで無く、固く絞った布巾で拭いて使って欲しい」との
意見。反ったり、ガサガサになった時申し訳ないから・・・
と言われました。今は平気でも、後々の事も考えて・・・・と。

売る前にお伝えすべき事だった!!!とかなり反省して、買って頂いた方にご連絡
させて頂きました。

今後はこのような事が無いように、気をつけていきたいと思っています。
きちんと説明すべき事は、大将に紙に書いてもらうことにしました!!

そして、今まで買って下さった皆様、もし壊れたり、何か不都合があったときは
、遠慮なくおっしゃって下さい!いつでも修理させて頂きます。

出来れば、買って頂いた方と、その後も長くお付き合いさせて頂けるような
商店になりたいなあ~と、改めて思った私です。
そして、皆様のご意見を、有難く受け止めて、感謝しながらこれからも
進んで行こうと思います。

そしてもう一つ、
私は木曜日のカフェの時間、13時〜15時過ぎくらいまでカフェにいます♩
見かけたら声かけてくださいね♩
by mococafe | 2013-05-08 11:18