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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

明けましておめでとうございます!

2013年始まりましたね!!皆様どんなお正月をお過ごしになりましたか?

昨年は、この拙いブログにお付き合いくださいましてありがとうございました。
今年ものんびりやって行きますので、どうぞよろしくお願いします。

今年のお正月は家族と楽しく過ごしました。
恒例の初日の出を見て・・・
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雲に隠れて中々でて来ない太陽。待ってる間はすっごく寒かったけど、
家族で初の出を見れて良かった良かった♪

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お節を食べて・・・
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1日は実家に行く予定で何の準備もしてなくて、31日の夜慌てて準備したお節。
でもお煮しめも栗きんとんも煮豚も、上出来(笑)いい年になりそうな予感♪

家族写真を撮って年賀状作成・・・
みんなでテニスやキャッチボールもして、元旦らしい1日になりました。

2日は私の実家に3日は大将の実家に。久しぶりに沢山の親戚に会って
盛り上がって充電完了。

5日はお友達の書道展に・・・
武田双龍主催・書道教室「ふたばの街」の生徒による作品展。
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お友達のAさんの作品です↑
この展覧会のテーマは「愛」
それぞれが描く愛の形を最大限に書道で表現したとの事。
書道というよりは絵画を観ている様でした。静かな空間で自分と向き合う書道。
とても魅力的でした。
久しぶりのAさん家族との再会も楽しかった~~!
小さかった子供達がみんなびっくりするほど綺麗になって!!
女の子の子育ては出来なかったけど、友人のおかげで垣間見ることが
出来て幸せです♪

そしてそして去年の報告。
去年縁あって始めたケーキ屋さん修行。
クリスマスの山場を体験して年末で卒業しました!!

クリスマスのケーキ屋さん、すごかったです。
開店前からお店の前に行列が出来て、開店から閉店までひっきりなしの
人ごみでした。
忙しく働きながら、こんなに人を集める味を作り出せるってすごい!!と
思いました。
社員の人達はほぼ徹夜。
アルバイトの私達も夜の11時過ぎにまでお店にいました。
ほとんど朝から夜まで立ちっぱなしで時間があっという間に過ぎて行く・・・。
でもみんなで声を掛け合いながら、自分のやるべき仕事を着々とこなしていく
のは、とっても楽しかったです。
ふと周りを見ると店長以外は、10代か20代・・・
この年にして、こんな経験をさせてもらった事に感謝です。

ほとんど家にいられない4日間。大将が頑張ってくれました!
掃除・洗濯・買い物料理、私の送り迎え。
クリスマスなのに文句も言わず応援してくれる家族がいなかったら、
私にはとても出来なかったと思います。
改めて家族にも感謝。

少し時間が出来たので、勉強してきた事をまとめたり、
自分を見つめなおしたりしながら、
今年は今まで以上に
「愛を込めて丁寧に」お菓子を作って行きたいと思っています。
私らしいお菓子を目指してこれからも頑張ります!!

長くなりましたが、今年が皆様にとって素晴らしい1年になりますように♪♪♪
by mococafe | 2013-01-07 11:34 | 今日の出来事