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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

明日のケーキ2

ガトーバスクって、どんなケーキ?
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お菓子教室に通って下さってる生徒さんの、リクエストでお作りしました♪
喜んで頂けるといいのですが~~
皆様の声がすぐ反映される、ケーキプレート(笑)
リクエストがあればお声かけ下さいね☆

明日のプレートの写真はこちら↓
明日のケーキ2_e0170128_18424810.jpg


ケーキ屋さんで働きながら、沢山アイデアをもらっています。
今まで知らなかった事、不思議に思っていた事が、どんどん解決
したりもして、本当にご縁に感謝です。
これからの季節はケーキ屋さんの正念場だそう・・・
「クリスマス前後1週間は、徹夜覚悟の忙しさで猫の手も借りたいの!」
というお話を聞いて、今年の私のクリスマスはケーキ屋さんのお手伝いに
決めました!!家族にも了解をもらって、他の仕事も調整して♪

という訳で・・・
今年の「番場商店のクリスマスケーキの注文」はお受けできなくなりました。
でもきっと、この経験がケーキの腕を上げてくれるはず!!
来年はもっともっと美味しいケーキを作れるようになる予定なので
楽しみにしていて下さいませ♪

この間の日曜日、家族みんなで実家に遊びに行って来ました。
97歳の私のお婆ちゃんが庭で育てているバラ。
「少し持っていきな~」とお婆ちゃん。
明日のケーキ2_e0170128_2093231.jpg

見るたび元気をもらっています。
お婆ちゃんは、庭でお花や野菜を育てたり、編み物したり。
沢山エコたわしを編んでは、誰かにプレゼントするのが楽しみなそう。
幾つになっても、人を喜ばせたいんだなあ~~と感心します。
お婆ちゃんに小さい頃から言われていた言葉。
「手に職をつけなさい。感謝の気持ちを忘れないように。」
バラを見ながら、お婆ちゃんの言葉を思い出します。
言葉ってちゃんと心に残っていくんですね~~!!
by mococafe | 2012-11-07 20:15