明日のケーキ♪

夏休み、終わりましたね。
朝早い時間は風がひんやりしてて、秋の気配。
暑い夏も、終わってしまうと思うと寂しいなあ～

明日のケーキプレートはこちら↓

・カシスとフランボワーズのムース
・ガトーショコラ

○夏野菜のキッシュ（ズッキーニ・枝豆・とうもろこし・ソーセージ）

○レモンとヨーグルトのバターケーキ
○ココナッツのメレンゲ他・・・用意します！

昨日は、久しぶりのお菓子教室でした。
生徒さんは、初めて参加して下さったMさん♪
最初なので、ショートケーキからのスタートです！！
Mさんの作品

とっても綺麗な仕上がりです。

Mさんと初めてお話したのは、カフェにケーキを食べに来て下さった時。
（本当はその前にもケーキを買いに来てくださっていたそうです・・・）
娘さんとお二人でとても楽しそうにおしゃべりされていたのが印象的でした♪
思わず声をかけて、いろいろお話しして、早1年。
「いつか、来てくれる生徒さんが元気になって、また頑張ろう！！って思える
お菓子教室にしたいだ～」ってお話したら、「もう充分！」って言って下さいました！！
優しいお人柄と、前向きな気持ちと、楽しい関西弁（笑）のMさんに、
またまた励まされてしまった！！

お茶タイムのケーキプレート。
Mさん、お菓子教室続けて下さることになりました。

日程は、生徒さんと私の予定が会う日を選んでいるので、2ヶ月に一回位のペース
で進んでいく、ゆる～いお菓子教室ですが、興味のある方はお知らせ下さい♪