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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

明日のケーキ

今日は良い天気でしたね~♪
夏はそこまで来ています!今年の夏はどんな夏になるかなあ~♪
今、中3と高3の息子達は、引退をかけた試合に向けて頑張っています!

高3の方は、県大会で優勝して、7月の終わりには全国大会が控えています。
中3の方は、再来週から試合が始まります。負けたら引退...
二人とも、最後まで悔い無く頑張れますように!!と母は祈るばかり♪

子育てをしながら子供たちに起きる出来事の嬉しいことも悲しいことも、
自分の事のように喜んだり、泣いたり笑ったりして来ましたが・・・
そろそろ親離れの時が近づいて来ているようです。

悔しい思いを抱えて試合から帰って来た日、凹んでるだろうなあ~
と思って声をかけました。
「何の力にもなれないけど、最後まで信じてるからね!」って言ったら、
「母さん有難う、母さんが信じてくれたからここまで頑張れたよ!!
今読んでる本に書いてあったけど、自分を信じることと同じくらい
自分を信じてくれる人がいる事が力になるんだって!!」
と力強い言葉。私が心配しなくても、ドンドン強くなっているんだなあ~
もう、これくらいの事じゃ凹まないんだね!

私も子離れの準備をしなくっちゃ!!って感じました!!

さてさて、明日のカフェのケーキのご紹介
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・アメリカンチェリーのフラン
・スコーン(クロテッドクリームと苺ジャム添え)

販売焼き菓子は
米粉のシフォン
・抹茶
・小豆
・バナナ

レモンとヨーグルトのパウンドケーキ
きな粉のポルボローネ

先週、米粉ケーキをお買い求めに来て下さったお客さま。
先週は米粉ケーキが無くて申し訳ありませんでした!!
今週はご用意してお待ちしております♪

そうそう、我が家の愛犬、空ちゃん♪
いつもいつもデッキのスキマから外をのぞいていたので
大将が空用の窓を作ってくれました♪
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出かけるときも帰って来る時も、顔を出してお出迎えしてくれます♪
ますます家好きになりそうな私です(笑)
これはバーべキュウの時の空の様子
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塾から帰ってこないRを待って、ずっと玄関方向を見ていました。
忠犬な感じでいいな~~

おまけ・・・先日お菓子教室に来てくれたドラちゃんが持って来てくれた
紫陽花です。
明日のケーキ_e0170128_21124455.jpg

ブログで私の紫陽花好きを知って、お庭に咲いていた紫陽花を持って来て
くれました。すっごく綺麗な色♪
癒されてます☆
by mococafe | 2012-06-27 21:14