ミリミリ♪♪♪

昨日は、ミリミリのみんなでイベントに参加して来ました♪

大型マンションのフェスティバルに声をかけて頂いて、
「タコライス」と「揚げバナナ」を作りました！
揚げバナナは１００食くらい・タコライスは１５０食くらい、買って頂きました♪
みんなでイベント、とっても楽しいです！！


今週の木金は、またまたミリミリメンバーでイベントに参加します。
場所は市営地下鉄中川駅近く「ハウススクエア」
それぞれのチームがモデルハウス１棟を貸してもらって、
持ち味を生かしたカフェにします！！
私達のカフェでは、選べるプレートをお出しします。

この中から２種類お好きな物を選んで召し上がれます♪
「野菜と果物のスイーツ・ミニサラダ」

私が担当しているのは、牛蒡のブラウニーとほうれん草のミニロール。
牛蒡の土臭さを消すために、細かく切って、素揚げした牛蒡をカラメルでコーティング
した物をチョコレートケーキに入れています。
牛蒡ががナッツのような食感に変わります♪♪
ほうれん草ロールは、生地にほうれん草のピュレを入れて焼いています。
クリームには爽やかなオレンジ入り♪
他にも天然酵母のパン・玄米入りのサラダ・ジャスミンゼリーと
愛情のこもった物ばかりです！！
是非足を運んでみてくださいね。
「お家カフェ」詳しくは、みんなのキッチンのホームページをご覧下さい。

昨日はもう１つ楽しみな会に参加してきました。
いつもマローンでお世話になってるNさんの婚約式！！
お祝いのケーキを持って行きました。

初めてのアイシングクッキーに挑戦！！
お祝いの気持ちを表現したかったのですが、不器用な私・・・
もっと練習が必要ですね（汗）

皆さんの愛が沢山詰まった会に参加させて頂いて、幸せを分けていただきました。
キラキラ輝いていたNさん♪とっても素敵でした！！