横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

明日のケーキプレート♪

やっと春らしくなって来ましたね♪そう言えば今週で3月も終わりなのね~

明日のケーキはこちら
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・レアチーズケーキ
 下からタルト生地・レモンクリーム・スポンジ生地・チーズクリーム
 仕上げにうっすら生クリーム♪
・オレンジケーキ
 アーモンドパウダーたっぷりでしっとりです♪

販売焼き菓子は
 ・スコーン
 ・レーズンスコーン
 ・バナナブレッド
 ・スノーボールクッキープレーン
 ・スノーボールクッキーコーヒー
 米粉のシフォン
 ・チョコチップ等
 小さいスフレチーズケーキ
 グリッシーニ

明日も笑顔でお待ちしております!!

昨日は、基礎クラスのショートケーキ、を受けてなかった
生徒さんの為の特別レッスンでした♪♪♪
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とっても上手に出来ました!
終わった後は簡単ランチとお茶タイム
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ケーキ作りを楽しんで下さって、とっても嬉しかったです♪

☆今週の空のおやつ。
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カボチャを皮ごとチンして潰して、卵と小麦粉を加えて丸めてオーブンで焼いた
クッキー♪鶏のささみを細く切ってネジって低温のオーブンで焼いて作った
チキンジャーキー♪
カボチャクッキー、よく見ると笑ってる!!
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おやつを待ってる空↓
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by mococafe | 2012-03-28 13:49