11月のケーキメニュー

明日のマローンおばさんの部屋、祭日の為お休みです。
気がつけばもう11月。大好きな季節です♪♪♪

～今月のケーキプレートのご案内～
11月3日　　祭日なのでお休みです。
11月10日　焼きたてアップルパイ
　　　　　（13時のカフェオープンに合わせて焼き上げます。）
　　　　　　洋梨アイス
11月17日　リンゴのシブースト
　　　　　　フィナンシェ
11月24日　洋梨のシャルロット　
　　　　　　ダークチェリーのマフィン

お菓子を作るのも、食べるのも嬉しい季節になりました♪
カフェでお会い出来るのを楽しみにしています☆

先月の事ですが・・・
いつもの寮のアルバイトで毎月一回、学生のお誕生日ケーキの
オーダーを頂いています。
１０月は「苺のタルト」と言われたのですが、苺の季節では
なくて・・・思い切って冷凍の苺を焼きこんでタルトを作って
みました。思いがけなく大好評♪

自分の思い込みでなく、リクエストに応えてみた事で、
わかる事ってあるんだなあ～～と思いました。

それからこちら、マンケ型で作ったキッシュ

欲しいと思いながら買いそびれていたマンケ型。
持ってて便利な型でした♪

最近気をつけていること。
いつもリラックスして、感謝して楽しんで過ごすこと。
誰かといる時も、仕事してるときも、一人でお菓子を作ってる時も、
運転してる時も、掃除してるときも。
気をつけて自分の心と向き合ってみると、いがいと急いでいたり、
次のことばかり考えてたり、変な所で緊張していたり・・・
せっかくだから、毎日自分がやってることをリラックスして楽しんでみよ～
と思っています。リラックスすると、自分の本当の力が発揮できる
そうですよ。

こんな風にのんびりパソコンの前にいられるのも、みんなが健康で
それぞれの場所で頑張ってくれてるからですもんね！！
平凡で普通の毎日に感謝です。

さあ今日も楽しい１日にしよ～～♪