手抜き料理記録

料理好きだけど、手抜きも大好き♪
よく作る連続手抜き料理を紹介してみます

奥にある鍋に、じっくり煮込んだミートソースが入ってます。
この日は、ミートソースパスタ・フォカッチャ・サラダの献立。


次の日だと、「続いてる～～」と言われるので。次の次の日、卵を落として
ミートソースのココット・豚肉のパン粉焼き・サラダ・スープ


そして最後は、ふかしたジャガイモの上にソースとチーズをのせて焼いたグラタンです。
これは、茄子のグラタンにしても美味しいですね～。
この日は「ビールの日」だったので、献立も居酒屋風。

今回はこれまでだけど、さらに余ったらミネストローネにしておしまい☆
まあ普通の展開だったかなあ～～

こういう連続料理や、いっぺんで２度美味しい料理が大好き♪
例えば、「シンガポールチキンライス」
茹でたチキンをご飯の上に乗せて、辛いタレや薬味をかけるお料理ですが、
このご飯は、にんにくで炒めた米をチキンの茹で汁で炊くのが美味しさの秘訣！！
無駄なく美味しい料理に出会うとワクワクします