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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

嬉しい気持ち♪

前々から、一度家にお呼びしたいと願っていた「1dayメンバー」
いろんなタイミングがあって、遊びに来てくれました016.gif
今日来れなかったお二人!!是非次回は来てね♪

ココナッツミルク好き016.gifとお聞きしたので、タイ料理でおもてなし。
今日のメニューは
・蟹カレー
・ひき肉とバジルの炒め物
・タイ風春雨サラダ
・タイ風海老のさつま揚げ
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何を食べても「美味しい美味しい」と笑顔で言ってくれるみんなに、
私のほうが、しみじみ嬉しい気持ちになりました。
「美味しい」と「面白い」って言う言葉が大好き037.gif
今日は満喫、大満足です(笑)
そうそう、先日の銀座のランチの時に出てきた「チーズの黄金焼き」
真似してみました。
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甘酒とお味噌を混ぜたものに漬け込んだクリームチーズを焼いたものです♪

デザートは、甘酒で甘みをつけたスイートポテト&サツマイモのケーキ
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なかなか良い味に仕上がりました♪
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そして、なんと今日は私の誕生日016.gif
みんなからプレゼントを頂きました♪
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大好きな「NEAL`S YARD」シャワーキットとタオルのセットと
こちらも大好きな「ベルグの4月」のクッキー♪

楽しい1年になりそうです016.gif
by mococafe | 2011-01-27 18:26 | おもてなし