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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

あっという間に!!

今年も残すところ後わずかですね!!
ブログをアップしようと思いながら、あっという間に日々が過ぎて
行きますーー。
ちょっと遅くなりましたが、クリスマスケーキの写真です。
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ふわふわのスポンジとたっぷり生クリームとたっぷり苺とのご注文。
抹茶のクッキーでツリーを作りました♪

そして、これまたちょっと前になりますが・・・
1ヶ月半にわたって続けてきた講座が終了しました。
最後に、食チーム、もの作りチーム、運営チームに分かれて「1デイカフェ」
が行われました。
食チームのカフェプレート。みんなのお得意のケーキを一皿に集めています。
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私が作ったのは、安納芋のモンブランです♪
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最後まで、学ぶことの多い講座となりました。
いろんな方のお話を聞いて、自分には何が出来るのか!!と
考えさせられる1ヶ月半でした。
お世話になった皆様。有難うございました016.gif
by mococafe | 2010-12-27 20:21 | お菓子