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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

お菓子教室

今月もメープルリーフさんのお菓子教室に行ってきました016.gif
教えていただいたのは、
「レモンとリコッタチーズのケーキ」「葛とぶどうのデザート」
「ぶどうのソルべ」「レモンのシロップ煮」です。

なななんと、カメラを忘れてしまい、携帯で撮ったものの、どれも今一、、、。
残念~~!!

家に帰ってからの写真です。
お菓子教室_e0170128_10525299.jpg

とってもしっとりしていて、甘さも控えめで、すごく美味しかったです。
フランス粉、使った事なかったのですが、早速買って帰りました♪
葛のデザートも、簡単なのに本格的な味わい!!
さすが先生016.gif今月も有難うございました。
そしてそして、ご一緒させていただいた皆さんもとても楽しい方ばかり!!
素敵な方が集まるのも先生のお人柄なんだなあ~~といつも思います。

また次回も楽しみにしています。

教えていただいた、「レモンのシロップ煮」早速作ってみました。
お菓子教室_e0170128_111163.jpg

美味しかった~~
by mococafe | 2010-09-16 11:01 | お菓子