タイ料理ランチ
2010年 05月 11日いつも忙しいMみんと、たまたま予定があったので、
急遽おうちランチ

チャチャっと作れるタイ料理でおもてなしです。

タイに住んでいた時、沢山習ったタイ料理ですが、
よく作るのはこの3品。
・ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
・パットムーサップバイカパオ(ひき肉の炒め物)
・ゲンチュウタオフウ(豆腐のスープ)
足りない食材は適当に、、、のなんちゃってタイ料理です。
久しぶりに作ったヤムウンセン。超美味しく出来ました(笑)
Mみんが作ってきてくれた、パテも美味しかった~~。
デザートは冷凍してあったシフォン生地で、いちごロールと
Mみんのお土産の、きな粉アンパン←めちゃめちゃ美味しい~~

今度は、デザートもタイ風にしておもてなししたいなあ!!


by mococafe
| 2010-05-11 20:26
| 今日の出来事