秋になると！！

涼しくなってきましたねえ～～。
秋になると、焼き菓子の出番が増えてきます。
今日は、カラメルクランブルパウンドケーキを焼きました。


久しぶりに、きな粉のスノーボールクッキーも焼きました。


う～ん、誰かをお茶に呼びたいですねえ！！
でも焼きあがったこの時間、朝の6時です、、、。これからお弁当と朝ごはん
作らなきゃ！！

その後、近所のりえちゃんと「リリエンベルグのモンブラン」を食べに行ってきました。

せっかくなので、モンブラン以外にも秋らしいケーキを！！
とサツマイモのシャルロットとイチジクのタルト注文しました。
う～～ん！！さすが！！甘さも食感も最高です。
モンブランももちろん美味しかったのだけど、イチジクのタルトも超美味しかった！！
さくさくの折りパイ生地にサツマイモのフィリング、その上にカスタードクリーム、
そしてシロップで煮たイチジクがのってました。

これはこの秋真似して作ってみたい一品です！！
ご近所の皆様、待っててね。

なんだか甘い一日、、、夜ご飯はりえちゃんのお土産の、塩イカ、
瓜の浅漬け、この日修学旅行から帰ってきた弟のお土産、オクラを
ごま油炒めたもの。ミョウガのおひたし、餃子でした。
塩イカ、2時間以上水に漬けて塩を抜いてから食べるものだそうです。
旨みが凝縮されていて、すごく美味しかったです。
瓜の浅漬け、初めて食べました！！どこかでメロンの味がします。
これも癖になる美味しさ！！
りえちゃんいつも有難う～～。

そしてそして、弟が辛いもの好きな私の為に、「カンズリ」を買ってきてくれました！！

すご～く嬉しかったよ！！有難うね！！