ご注文！！

このブログをいつも見てくれている公家ちゃんが、「還暦祝い」
のケーキを注文してくれました。

「前にブログで見たやつで・・・」と今回注文してくれたのが、
「チョコレートのモザイクケーキ」と「お勧めのタルト」
モザイクケーキがちょっと大人なお味なので、もうひとつは
お子様にも喜んでもらえるように、チーズケーキにしました。

カットしないと、普通のチョコレートケーキに見えますね・・・。


サクサクのシュクレ生地にチーズ生地をのせたチーズタルトです。

還暦のお祝いなので、シュー生地で６０を搾り出して見ました。
余った生地は丸く絞ってカスタードを入れてプチシューに！！


ケーキの上に乗せる飾り、かわいくしたくてチョコをかけたら
かえってかわいくなくなっちゃった（汗）

当日の夜、公家ちゃんが、みんながケーキを食べてる写真をメールで送ってくれました。
笑顔の写真が嬉しくて、私も幸せ気分でした。
いつも、優しい心遣いで元気をくれる公家ちゃん！！
感謝してます。有難うね！！