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横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

ミナミンちパーティー

ちょっと久しぶりに、先生仲間と持ち寄りパーティーです。
メンバーは、akkoちゃん、Rちゃん、私

ミナミンち、とっても素敵でした。
お洒落な彼女のこだわりがふんだんに感じられる小物達!!
超勉強になります。
お料理も、外国暮らしが長いだけあって、随所にインターナショナル
な香り・・・。お料理にもいろんなハーブが取り入れられていました。
家だったら、青ジソくらいしか出て来ないよね~~。
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素敵なテーブルセッティング
サーモンのパテ!!ほらほら外国の香り!!
なんと甘塩鮭で作ってるそうな。
近いうちに我が家でも登場する予定。
家に飲みにくる人、楽しみにしててね!!

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私が作って行った、ほうれん草のキッシュ
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さばの香草パン粉焼き
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akkoちゃんのパンとRちゃんのブルーベリーマフィン
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ミナミンお手製サングリア
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ポンデケージョと、Rちゃんのサラダ。akkoちゃんのトマトマリネ、お豆の
煮たの!!美味しかった~~。
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手作りカッテージチーズがのった、パプリカのオリーブオイル漬。
レンゲの上には、マッシュポテトと手作りドライトマトとローストポークが
乗ってます!!
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デザートまで用意してくれたミナミン、どれだけ準備に時間がかかったか
と思うと頭が下がります。
本当に素敵で楽しいおもてなしでした。
ありがとうございました。
ちょっと、その後予定があった私・・・。お先に失礼したため、
せつこさんとハコちゃんにお会い出来なくて、超残念!!
一緒に帰ってくれたRちゃん、ごめんね!!
by mococafe | 2009-07-15 21:31 | 今日の出来事