絶品ミルクジャム

先週の話になりますが・・・。（最近アップが遅すぎです（汗））
akkoちゃんとセツ子さんとランチに行きました。
akkoちゃんお勧めのイタリアン、イルモネッロ。
その時にセツ子さんがお土産に作ってきてくれた、ミルクジャムです。

生キャラメルの一歩手前のような、濃厚でクリーミーなお味。
美味しくて癖になります。
これを挟んだマカロンを作ってみました。

そのままでも十分美味しいミルクジャム。
マカロンにしても、もちろん美味しかったです。有難うセツ子さん。
レシピ教えてもらわなきゃね、akkoちゃん！！

そして、マカロンで余った卵黄に卵を足して、プリンを。

調子が出てきたので、コッペパンとメロンパンも作りました。

おやつがいっぱい出来ました。