ホカホカふわふわ

今日は近所のRちゃんとパン作り。
Rちゃんと作るとパンがふわふわになるんです。
こねてる時の華麗な手さばき！！早速真似してみるものの、簡単には出来ないのね・・・。
そして出来上がったのは、中にも外にもコーングリッツがたっぷり入ったイングリッシュマフィン。

外はカリカリ、中はふわふわで美味しかった～～。
お昼はRちゃんが作ってきてくれたカリカリピザ。手作りトマトソースが絶品で、
モッツアレアチーズがトロ～リ。さすが！！

私が作ったのは、

鰹のたたきと押し寿司、モズクの香り野菜和え、茹でそら豆。
デザートは、

抹茶ロールとサツマイモのケーキ、グレープフルーツのゼリー。
今日はこの後、塾の個人面談があったので、早めに切り上げたのですが、
やっぱりしゃべり足りなかったね。Rちゃん！！

せっかく楽しかったRちゃんとのランチの後の、個人面談。
先生の厳しいお言葉。そうねそうね中3ですもの・・・。
部活を頑張ってるから勉強しないで良いって訳にはいかないと、気づいては、いましたのよ。トホホ。