横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

2009年 03月 30日 ( 1 )

アリスdeご飯

先日買ったアリス本の中から、晩御飯を作りました。
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カリフラワーのキッシュです。
カリフラワーはレンジでチンしてからベーコンと炒めるので簡単。
焼き色がもう1つ足りないけど、いいお味でした。
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シャンピニオンから揚げです。
すりおろした玉ねぎと塩コショウに漬けて、
卵白と強力粉、コーンスターチを加えて揚げます。
他には、人参サラダと、明太おにぎりの夜ご飯でした。
またアリス本のご飯、作ったらアップしたいと思いま~す。

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このコップ、ず~っと前(15年くらい)に、あんこさんに頂いたもの。
よく見るといろんな国の子ども達が手をつないでいます。
このコップで飲むと、家の子ども達は最後に必ずにっこりします。
何故かというと・・・、
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コップの中で女の子が笑っているの。
下の子は、「分かっているのにいつも笑っちゃうんだよなあ。」と言います。
今日上の子まで、嬉しそうに笑ってるのをみて、私まで嬉しくなっちゃった。
あんこさんのコップで、長い事楽しませてもらってます。
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by mococafe | 2009-03-30 22:37