横浜市青葉区の自宅でお料理教室を開催しています。

by mococafe

市松模様のケーキ

久しぶりに、市松模様のケーキを作りました。
作り方が面白いの!!
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チョコのケーキとプレーンのケーキを2台焼いて、半分に切って、型で抜いて、
パズルみたいでしょ。
そして組み立てると、
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完成。
切ってみると、
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こんな風に市松模様が出来上がります。
作るのがとっても楽しいこのケーキ。
手間がかかるのでめったに作りませんが・・・。

ちょうど、次の日お友達のキャサリンの家で「みんなでお菓子を作る日」
だったので持って行きました。
みんなでオレンジムースを作ってる所。
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他にはマカロンも作りました。

キャサリンが作ってくれたランチ・・・
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アサリ入りの豚のスープ煮。パセリ入りのご飯と一緒に。
とっても美味しかった~~。
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いっくらでも食べられちゃうにんじんサラダも。
そしてデザートに、市松ケーキ。
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写真に載ってないけれど、キャサリンが作ってくれた「トマトのアイス」
すっごく美味しかったです。ちょっと癖になりそう。
この日、一緒にケーキを作ったキャサリンのお友達3人も、とっても楽しい
方々でした。みんなでケーキ談議!!
また機会があったら是非。。。
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by mococafe | 2009-06-30 20:25 | お菓子