笑顔なお菓子

「お家カフェ」のイベント無事終了しました。
今年も沢山のお客さまにお越しいただいて、素敵な出会いが
沢山ありました。ありがとうございました♪♪♪

さてさて今週作ったケーキをご紹介します！！

月曜日は、プリンケーキ☆

火曜日は、マンゴームース☆

水曜日は、チョコレートケーキ☆

土曜日もチョコレートケーキ☆


ケーキをお届けしたら、お庭に咲いていた見事なバラを頂きました♪
なんとも綺麗なピンク色。見るたびに癒されます！！

昨日は、ミリミリのみんなでイベントに参加して来ました♪

大型マンションのフェスティバルに声をかけて頂いて、
「タコライス」と「揚げバナナ」を作りました！
揚げバナナは１００食くらい・タコライスは１５０食くらい、買って頂きました♪
みんなでイベント、とっても楽しいです！！


今週の木金は、またまたミリミリメンバーでイベントに参加します。
場所は市営地下鉄中川駅近く「ハウススクエア」
それぞれのチームがモデルハウス１棟を貸してもらって、
持ち味を生かしたカフェにします！！
私達のカフェでは、選べるプレートをお出しします。

この中から２種類お好きな物を選んで召し上がれます♪
「野菜と果物のスイーツ・ミニサラダ」

私が担当しているのは、牛蒡のブラウニーとほうれん草のミニロール。
牛蒡の土臭さを消すために、細かく切って、素揚げした牛蒡をカラメルでコーティング
した物をチョコレートケーキに入れています。
牛蒡ががナッツのような食感に変わります♪♪
ほうれん草ロールは、生地にほうれん草のピュレを入れて焼いています。
クリームには爽やかなオレンジ入り♪
他にも天然酵母のパン・玄米入りのサラダ・ジャスミンゼリーと
愛情のこもった物ばかりです！！
是非足を運んでみてくださいね。
「お家カフェ」詳しくは、みんなのキッチンのホームページをご覧下さい。

昨日はもう１つ楽しみな会に参加してきました。
いつもマローンでお世話になってるNさんの婚約式！！
お祝いのケーキを持って行きました。

初めてのアイシングクッキーに挑戦！！
お祝いの気持ちを表現したかったのですが、不器用な私・・・
もっと練習が必要ですね（汗）

皆さんの愛が沢山詰まった会に参加させて頂いて、幸せを分けていただきました。
キラキラ輝いていたNさん♪とっても素敵でした！！

明日のケーキは、お客さまのリクエストにお答えして、
先週と引き続きになりますが～～

・マンゴームース
・スフレチーズ
・ニューサマーオレンジゼリー

販売焼き菓子は
・バナナケーキ
・ココアケーキ
・シフォンラスク
・コーヒーとチョコチップのケーキ
　
☆小麦粉不使用
　・ガトーショコラ
　・スフレチーズ
　・米粉のマフィン○チョコチップ
　　　　　　　　　○バナナ
　　　　　　　　　○マーマレード
　・塩麹とナッツとチーズのクッキー

❤明日もマローンおばさんの部屋でお待ちしています

雨ですね～。今日は午前中納品をして、午後からお菓子作り。
こども達のおやつにマフィンを焼きました♪

先日母が作ってくれた、夏みかんのマーマレード入り。
いいタイミングでRが帰って来たので、熱々を二人で食べました。
焼きたてマフィン、美味しいです（得意の自画自賛）

二人で、空をお風呂に入れて・・・リビングでリラックス中の空。

普段はデッキで暮らしているので、たまにリビングに入ると嬉しそう♪

黒いから写真撮るの難しい～～
Rと見つめあう空


空、6ヶ月になりました♪

今日は爽やかな良いお天気ですね～。

昨日は、嵐のようなお天気になるという予報だったので、
（しかもちょうどお昼ごろ、カフェの始まる時間くらいから・・・）
マローンのお客さまも、少ないだろうなあ！と思っていたのですが、
ななんと、早い時間から沢山のお客さまにお越しいただきました。
そしてそして、用意したプレートは13時半には完売になりました！！
お天気の悪い中、せっかく来て下さったのに召し上がれなかったお客さま
本当に申し訳ありませんでした。

「このプレートが食べたかった～～！！」と言ってくださった、
４人で来店されたお客さま。
その中のお１人は、もうすぐ第２子のご出産の為ご実家に帰られるそう・・・
来週は皆さんのご都合がよいそうなので、思い切って来週も今週のプレート
と同じケーキをお出しさせて頂く事にしました♪
２週連続同じケーキをお出しするのは初めてですが、今月はまだ来週のメニュー
をアップしていなかったのでちょうど良かったかな（笑）

という訳で、来週の５月１７日（木）・マンゴームース
　　　　　　　　　　　　　　　　　・スフレチーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ニューサマーオレンジゼリー
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　５月２４日（木）去年に引き続き、市営地下鉄中川駅近くの
　　　　　　　　　　　　　　　　「ハウススクエア」で行われる「お家カフェ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　に出店するため、番場商店のケーキは
　　　　　　　　　　　　　　　　　お休みさせて頂きます。
　　　　　　
　　　　　　　　　５月３１日（木）・抹茶パルフェ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・さくらんぼのクラフティ
　　　　　　　　　　　　
☆今月は仲町台にある大型マンションのイベントにも参加します。
そこでは、タコライスと揚げバナナをお出しする予定。
担当の揚げバナナ、タイの屋台料理なのですが、ただいま試行錯誤中。
美味しく出来るまでもう１歩な予感（笑）

先日の板さんのお言葉「昨日より今日」が我家でブーム。
単純な私と息子達、前向きな言葉が大好きです♪
お互いに、心に残る素敵な話を聞いたり、本で読んだりした時は、
シェアするようにしています。

私の毎日の料理もお弁当も心意気も、子供達の部活や勉強も、「昨日より今日」だね！！
って言うだけで、前向きに進んでるような気がして良い感じです。
誰かと比べるのではなく、自分の中で少しでも成長出来れば◎

まだまだ人生途中経過♪
もっともっと素敵な自分になれるように、今日も頑張ろう～～☆